Farmors vestlandslefser

Hei Hei :)

Idag fikk jeg for meg at jeg skulle lage farmor sine vestlandslefser, mtte da ta kontakt med tanten min for f oppskriften.
Jeg fr s herlige barndomsminner tilbake nr  jeg lukter deigen, og kjenner steke lukten av lefsene. Husker s godt at vi alltid lp opp til farmor lurte henne til gi oss lefser med sirup p, og det var greit s lenge vi hadde spist middag. Hun trodde som oftest p oss at det var sant. hehe

Det er rart det med barndommen at det ofte er de sm tingene man husker best, og oftest setter mest pris p.
Farmoren min gikk uheldigvis bort nr jeg var liten, jeg savner henne mye, men tenker at alt det koselige hun gjorde med oss kan jeg fre videre til mine barn lre dem kjenne henne via mine barndomsminner.


Det skal sies lage de her lefsene var ikke s utrolig lett, og tidskrevende. MEN VERDT DET TIL SLUTT! :)
Her i huset har ungene spist etterhvert som en og en ble ferdig, de likte lefsene veldig.
Det som tar mest tid er kjevle steke, blir mye kliss klass! Skikkelig flink farmor jeg hadde som lagde de regelmessig *applaus*.

N begynner det veldig nrme seg jul, og jeg har ogs planlagt bake noen julekaker sammen med barna, som jeg kommer til dele med dere +oppskrifter. 


Oppskrift p FarmorsVestlandslefser:
3 kopper kulturmelk (surmelk)
1 kopp sukker
1 kopp lys sirup
1ts kardemomme
1ts kanel

2ts hjortesalt
1ts natron
Hvetemel (litt og litt til deigen ikke fles s klissete)

verste del av oppskriften blandes sammen.
Nederste del av oppskriften, hjortesalt og natron, blandes i litt mel tas oppi sammen med resten av melet.
Pass p ikke ha for mye mel i deigen, det er bare til prve seg frem, fr jeg kjevler ut deigen, pleier jeg trykke deigen oppi en melhaug ( m ha mel til kjevling av lefser) Husk snu de mye s de ikke klistrer seg fast.
Sett komfyren p middels varme med en stekepanne og begynn stek.




Smr p smr, sukker og kanel- Kjempe godt :)



-Kassandra





 

VIDEO-Trening

God kveld :)

Idag var jeg p treningssenteret og tok meg en sndagskt, det hjelper s p humret.
Det ble overkroppen idag, ogs lagde jeg en video med noen av velsene fra mitt fire ukers program.
Jeg er ikke s veldig god p snne video greier enda, men det blir nok bedre etterhvert.
Om noen av dere vet om et bra redigerings program, sa nsker jeg hre om det.

Det er min datter som har vrt s flink filme for meg, det syntes hun var stas :)
 

4 ukers program Overkropp:
Vanlig planke 3x40sek
Kettlebell swing 3x15
Kettlebell armhevninger 3x10
Kettlebell marklft 3x10
Nedtrekk 3x15
Dips 3x15
Sittende kneoppdrag p benk 3x20
Liggende hoftelft 3x15
Situps skr benk4x10
Legger det ut  igjen her, jeg har filmet noen f av velsene, dere kan se tidligere innlegg om mitt 4 ukers program HER!

Hper den er noenlunde ok.
 


Jeg beklager da jeg hadde litt problemer med videoen i sted, den skal vre iorden n ;)
nsker dere en fin kveld videre :)

-Kassandra

Baby? Hva trenger vi?

God sndag alle sammen :)

Hva trenger man egentlig nr man fr en baby? Er det noe jeg har mer bruk for enn andre ting?

Jeg har lrt litt og litt for hvert barn jeg har ftt, og med tredje mann s ble det ikke overflod med babysaker.
Med frste min s handlet jeg s sykt mye klr, og hun fikk ikke brukt halvparten engang.

Nr1: En seng og det som hrer til er ndvendig.
Nr2: babycall om det er vanskelig hre babyen fra soverommet.
Nr3:En lekegrind med babygym oppi, ihvertfall vist det er eldre barn i huset som lper rundt.
Nr4: Badebalje med stativ, og hndklr (vasken funker helt fint for de helt nyfdte).
Nr5: Stellebord
Nr6: vogn, helst kombi s du ikke trenger tenke p det senere.
Nr7:Tepper
Nr8: Klr, men ikke alt for mye, en vasker jo regelmessig og fr endel i gaver.
Nr9: Babyvippestol, ikke en snn vanlig, men en som legges helt ned helst med kanter og vibrasjon, den har vrt ett must her i huset.
Nr10: Vognpose om en fr baby i hst/vinter mnd.


Det er jo ogs forskjellig fra person og behov for hva man trenger, og noen trenger bare prve seg frem finne utav det p egenhnd.
 

 




-Kassandra

Min bedre halvdel

Hei og god kveld :)

Igr fikk jeg endelig min bedre halvdel hjem igjen fra nordsjen, det er s deilig vre to igjen.
15 dager virker som en hel evighet, men nr han er tilbake s fles det som om tiden har gtt super fort.
Jeg klarer meg helt fint nr han er bortreist, men herregud hvor godt det er f han hjem igjen til oss, nr han er vekk s fles det som at det mangler noe i 15 dager. 

Og bare p den tiden han er vekk s utvikler jo Krisander seg mye, s han blir overasket av se hvor fort det gr.
Heldigvis s er jo teknologien kommet s langt at man kan ha videosamtaler nr han er bortreist, og Krisander fr sett han hver dag.

Jeg er s takknemlig for at han ikke skal jobbe i julen, det hadde vrt utrolig trist.





Jeg lurte om om det er interesse for Sprsmlsrunde med svar p video?

Ha en fin kveld :)


-Kassandra

BRUK REFLEKS!

Min datter kom hjem fra skolen fortalte meg at mange slapp g med refleks, refleks var teit.
Er det virkelig foreldre der ute som sender barna sine til skolen i mrket uten refleks? 

Heldigvis s vet barna mine hvor viktig det er med refleks fordi de opplevde noe ifjor som man ikke glemmer s lett.
Det var en jente som skulle over veien til skolen, hun hadde ikke refleks p seg, og ble truffet av en bil, hun ble dradd med under bilen ett stykke, men heldigvis s overlevde hun.

Jeg sier ikke til mine barn at de m g med refleksvest for vre slem, snarere tvert imot.
Jeg gjr det faktisk av kjrlighet, for jeg nsker ikke f en telefon at barnet mitt er blitt pkjrt.

Vi m lre barna vres at refleks ikke er teit, det er en ndvendighet i mrke. 
Kanskje ta med barna ut vis hvor lite man ser ett menneske uten refleks?

Jeg vil ikke at barna mine skal vre redd for g med refleks fordi de andre barna sier det er teit, jeg vil at de skal fle seg tryggere med refleks p, vite at med den vesten blir de sett av bilistene.


https://www.nrk.no/mr/her-er-refleksvideoen-som-tar-av-1.12667974

Deler med en video som er grei vise barna p en mte s de forstr.


nsker dere en fin dag videre bruk refleks store sm! :)


-Kassandra

Zombie Mamma


Fra Krisander ble fdt s har han vrt veldig snill nr det gjelder sove, men for omtrent fire uker siden begynte han vkne hver natt, og kan holde p ganske lenge om ikke jeg ammer han. Han blir rett og slett et lite troll, ett veldig skjnt troll da.

Vi var hos helsesster for fire uker siden, og da fikk vi beskjed at Krisander ikke trenger natt-amme lengre, og at vi skulle prve slutte med det.
Det hun egentlig burde ha sagt "Si farvel til svn p en stund" for f sove en hel natt uten skriking virker s fjernt for yeblikket.

Jeg fler meg rett slett som en zombie som vandrer rundt i svne, egentlig s vil jeg ikke utav sengen om morgenen for den er s god, varm innbydende.

jeg er like overasket hver gang jeg ser p Krisander for han er s kvikk uthvilt,selv om han er mitt lille troll om natten. hehe
Det er jo veldig lett for gi etter til det han vil nr man selv bare vil sove, ogs er han s utrolig sta.

Idag kommer endelig min samboer hjem fra nordsjen, det blir godt f han hjem i julen.
Hper p at minsten finner den gode svnrytmen sin igjen, og alle kan sove uten avbrutt svn.




Ha en fin dag.

-Kassandra


 

Frjul=FAMILIETID

God dag herlige mennesker :)

Er det en rstid jeg elsker s m det vre vinteren, bare pga julen. Det er s utrolig koselig gjre juleting med barna.
Ogs gleeder jeg meg til snen kommer, da blir det ekstra julestemning. 

Noe jeg husker s godt fra jeg var liten var at vi hver jul hadde skikkelig koselig juleverksted med tanten min, og det jeg husker spesielt godt var nr vi lagde trolldeig.
Den lukten av trolldeig tar meg helt tilbake til barndommen med kjrlige og gode minner.

S for fre tradisjonen videre s har ungene laget trolldeig figurer idag, og jeg tok avstpning av foten til Krisander.






Oppskrift p trolldeig er:
-2 kopper mel
-1 kopp salt
-1 kopp vann

Nr du ruller deigen ut s er det lurt rulle opp p ett bakepapir, s det ikke klistrer seg fast i bordet.
Sett stekeovnen p overvarme ca 80-100 grader.
Sl p de med en skje for sjekke om de er ferdige, vist de er ferdig s er de harde om de er myke s m de st en stund til.


Har dere noen juletradisjoner fra dere selv var sm som dere fortsetter med i voksen alder?

Kos dere i frjulstiden <3

-Kassandra
 

Heldige meg

God morgen solstrler <3

N sitter jeg her og koser meg med en kopp kaffe fr jeg m f ungene ut av dren.
Ogs blir det trening om ikke alt for lenge.

Det jeg fikk i pakken fra min kjre igr var treningsty :D

Blant annet dette super deilige, og ikke minst komfortable settet fra PUMA, det kan jeg virkelig anbefale.
Sitter godt og behagelig bevege seg i.



Jeg lurte p om det var noen her som ville hatt en sprsmlsrunde? Svar ja i kommentarfeltet vist det er nskelig.
Jeg syntes at det er utrolig koselig at akkurat du velger bruke tid av din dag p lese her inne:)
nsker dere en fin dag!


-Kassandra

 

Manglende motivasjon..

Hei og hallo :)

Idag klarte jeg f nok motivasjon til reise p trening, innimellom s er ikke motivasjonen helt der.
Da er det ofte lett droppe trening en dag eller to, men jeg vet jo selv hvor dritt jeg fler meg om treningen uteblir, s n har jeg bestemt meg for presse meg selv til det ytterste p treningsfronten.
Jeg er jo i mammapermisjon med min snn Krisander p 8mnd, han er som oftest med meg p trening.
Fr gikk det skikkelig bra ha han med nr som helst p dagen, men n m jeg planlegge det til tidene han skal sove p, for ligge i ro en plass nr man har lrt seg og krype reise seg opp er ikke s gy lengre.

Men idag tok jeg startet p mitt 4 ukers program som jeg har skrevet om tidligere, dere kan lese om det HER
 




Nye treningsklr funker alltid p min motivasjonen :p

Tightsen finner dere HER
Jakken finner dere HER
Dette er ikke noe REKLAME, bare anbefaler det! Veldig deilig treningsty.

Fikk en pakke i posten idag fra min kjre som er bortreist p jobb, han overasker stadig <3 Jeg kan vise dere hva det var imorgen :)


- Kassandra
 

Tips til Juleverksted

God morgen :)

Noe som hrer med i frjulstiden er jo juleverksted med barna,
mine barn syns det er spesielt stas pakke inn, gi vekk.

Noe av det vi har laget hjemme:







Hva du trenger for lage Julelysene:
-Kubbelys
-Diverse servietter du liker
-Bakepapir
-Strykejern 

Slik gjr du:
1) Del servietten til det tynneste laget.
2) Klipp ut det du nsker ha p lyset 
3) Plasser serviett bitene p kubbelyset
4) Hold bakepapiret over serviett-bitene som du har p lyset (barn m ha voksen hjelp)
5) Smelt serviett-bitene forsiktig fast i kubbelyset.



Hva du trenger for lage Julelyktene:
1)Tomme matglass
2)Malepensler
3)Servietter
4)Glasslim (vi kjpte det p panduro)
5) Evt glitter

Slik gjr du:
1) Del servietten til det tynneste laget
2) Klipp ut det du nsker ha p lykten din
3)Bruk malepenselen til pfre lim p glasset
4)Lim p serviett-bitene der du har pfrt lim
5)Bruk pennselen til pfre lim oppa serviett-biten ogs
6)Ta lim og glitter pfr der det skulle vre nskelig.



Skal du prve ut noen av tipsene mine?



-Kassandra